Információ

A biotermékek választásának 5 bevált előnye

A biotermékek választásának 5 bevált előnye

Megálltál valaha a termékek rovatban, hogy vajon mi a nagy felhajtás a biotermékekről? Nos, nem vagy egyedül. Bár a bio gyümölcsök és zöldségek már egy ideje léteznek, sokan még mindig nem ismerik a biotáplálékok előnyeit. Valójában az emberek többsége nem vásárol biotermékeket, bár ez kezd elkapkodni.

Ebben a cikkben öt olyan előnyről olvashat, amelyet a kutatók a hagyományos termékek helyett bioélelmiszerek vásárlásakor azonosítottak.

Mit jelent a szerves?

Mielőtt belemerülne az előnyökbe, valószínűleg tudnia kell, hogy mit jelent a bio. A legtöbb embernek homályos elképzelése van, és tudja, hogy ez az egészséges szinonimája, de nem biztos, hogy pontosan tudja, mi teszi az ételt organikussá.

Az "organikus" kifejezés arra utal, hogy a gazdaságok hogyan termelik meg termésüket. Általánosságban ez azt jelenti, hogy nem növelték a zöldséget vagy gyümölcsöt semmilyen tiltott anyaggal. Van azonban néhány különféle organikus címke, amelyekkel tisztában kell lennie.

Az ételeket fel lehet tüntetni "bio", "USDA tanúsított bio" vagy "bio összetevőkből készült" felirattal. Az "organikus" címkével ellátott ételeket az USDA akkreditált ügynöksége tanúsította, de lehet, hogy nincsenek olyan szabványaik, mint az USDA. Ezek az ügynökségek megkövetelik, hogy az élelmiszereket peszticidek vagy szintetikus műtrágyák nélkül termesztették.

Az USDA egy lépéssel tovább megy azzal, hogy előírja, hogy az élelmiszereknek nincsenek tartósítószerek, mesterséges színezékek vagy aromák. Amikor egy élelmiszer megfelel ezeknek a szabványoknak, megkapja az "USDA Certified Organic" címkét. Ez a megnevezés a legjobb lehetőség az összes cím közül.

Az utolsó címke, amely miatt nem kell aggódnia a termékekért, mert inkább azokra az élelmiszerekre vonatkozik, amelyek egynél több összetevőt tartalmaznak. Ez a címke azonban csak azt írja elő, hogy az étel legalább 70% -ban bio legyen.

ÖT ELŐNYE A SZERVES TERMÉKEK VÁLASZTÁSÁNAK

A bioélelmiszereket évtizedek óta alaposan kutatják. Sokféle lelet létezik, de egy dolog közös, hogy az organikus az Ön számára megfelelő. Ez a tény továbbra is vitathatatlan.

Tehát mit tehet a bioélelmiszer az emberek számára? A szokásos ételek helyett ökológiai táplálkozásból számos előny származhat. Itt van öt előny, amit a kutatók elmagyaráztak.


1. AZ ALLERGIABETEGSÉGEK Kisebb kockázata

Számos olyan tanulmány készült, amely összefüggést mutatott a megnövekedett ételallergiák és a magas növényvédő szerek között. Ennek oka feltételezhetően a peszticidek és az élelmiszerek kölcsönhatása sejtszinten. A téma kutatása folyamatos, de eddig a legtöbb kutatás ugyanarra a következtetésre jutott.

Néhány termék, amely elpusztítja a csírákat és a gyomokat, tartalmaz diklór-fenoloknak (DCP) nevezett vegyszereket. A peszticidek lebontása hozza létre ezeket a vegyszereket.

Érdekes módon a DCP-k kis mennyiségben megtalálhatók a klórozott ivóvízben is. Míg a DCP-k tisztítják az ételt és az ivóvizet, az emberek elfogyasztott szintje elkezd növekedni.

Úgy tűnik, hogy az ételek „túl tisztává” tétele bizonyos ételek tolerálhatóságának csökkenéséhez vezet. Az allergia szintje évtizedek óta növekszik, és a kutatók folyamatosan találnak összefüggéseket az allergia és a DCP emelésével.

A DCP-k sok hormont megváltoztatnak a szervezetben. Emiatt a kutatók annak lehetőségeit vizsgálják, hogy a DCP-k más problémákat okozhatnak, például rákot és szívbetegségeket.

A biotermékek vásárlása jelentősen csökkenti a DCP-k kitettségét. Míg az ivóvízből továbbra is kaphat DCP-t, a peszticidekkel füstölt termékek hozzáadott bónusza nélkül az expozíciós szintek kezelhetők. Vásároljon biotermékeket az allergia kockázatának csökkentése érdekében.

2. AZ ELHÍZÁS CSÖKKENTÉSE

A termékek organikus vagy nem ökológiai státusza valószínűleg nem befolyásolja a súlyukat, de mégis. A hatás közvetett, de a kutatások alátámasztják a derékcsökkentés és a biotáplálékok közötti összefüggést. Itt van egy magyarázat, miért történik ez.

Egy dolgot figyelembe kell venni a méret. A szerves gyümölcsök és zöldségek általában kisebbek, mint a rendszeresen megtermékenyítettek. Bár erre még nincs végleges tudományos magyarázat, úgy vélik, hogy ez az ökológiai ellátás költségei miatt következik be. Mivel a szerves műtrágyák többe kerülnek, mint a normál műtrágyák, a gazdák kevesebbet használnak fel, ami kisebb gyümölcsöt és zöldséget eredményez.

Bár a zöldség vagy a gyümölcs kisebb lehet, mégis ugyanannyi tápanyag van bennük. Ugyanakkor kevesebb kalóriájuk van. Ez nagyon jól hangzik, és az is. Ez azonban azt jelenti, hogy a normál termék, a legnagyobb termés, több kalóriát tartalmaz, de ugyanannyi tápanyagot tartalmaz. Más szavakkal, a kisebb adagok természetesen biotermékek eredménye.

A kalória növekedése mellett egy másik probléma olyan vegyületek, mint a resveratrol és más polifenolok. Ezek a vegyületek segítenek a teltségérzetben és segítenek a vércukorszint szabályozásában. Nagyobb, kevésbé tápanyag-sűrűségű termékekben ezekből a vegyületekből kevesebb kap kapásonként, ezért többet kell enned, hogy jól érezd magad. A biotermékekkel ellentétes a hatás.

3. A KOGNITÍV FEJLESZTÉS FEJLESZTÉSE GYERMEKEKnél

Számos kutatás mutatott összefüggést a gyermekek gyenge kognitív fejlődése és a nem organikus ételek között. Mint fentebb említettük, a vegyi anyagok, mint a DCP, kölcsönhatásba lépnek a hormonokkal, és mindenféle pusztítást okoznak a testen. E pusztítások némelyike ​​befolyásolhatja az agy fejlődését.

A Harvard Health által közzétett jelentés szerint az Európai Parlament által készített tanulmány arra utal, hogy a problémák a méhben kezdődnek. Mivel a terhes anyák nem ökológiai termékeket fogyasztanak, a vegyi anyagok kölcsönhatásba lépnek a növekvő magzattal az agy fejlődésével. Ez a fajta károsodás visszafordíthatatlan lehet a magzat elérése után.

Például kimutatták, hogy azoknak a gyermekeknek, akiknek az anyaméhben ezek a káros vegyi anyagok vannak kitéve, vékonyabb a szürkeállományuk. Az esszenciális szürkeállomány segíti az agyban lévő információk feldolgozását. Finomabb szürkeállomány esetén az agy nem képes annyi információt feldolgozni, amennyit kellene.

A nem organikus termékekben használt vegyi anyagok egyéb agyi problémái közé tartozik a csökkent neurobevaviorális fejlődés, az alacsonyabb IQ és az ADHD kialakulása. A bonyolult termékek megvásárlásának egyszerű módja a biotermékek megvásárlása, különösen ha terhes.

4. NEM GMO-TERMÉKEK

Mostanra a legtöbb ember tudja, hogy a GMO képviseliGénmódosított élőlények. Ez azt jelenti, hogy az élelmiszer DNS-ét úgy módosították, hogy az élelmiszerben specifikus géneket választottak tudományos mérnöki célokra. Ezeket a géneket általában olyan okok miatt változtatják meg, mint az élelmiszer nagyobbá tétele, az élelmiszer hosszabb ideig tartása, mag nélküli gyümölcs termesztése, több növény termesztése egyszerre és még sok más.

A szelektív tenyésztés évszázadok óta zajlik. A mai GM élelmiszerek valóbangénmódosított. Az élelmiszeripar azonban felváltva használja a GMO kifejezést. Míg a géntechnológiával módosított élelmiszerek tudománya legális és jól kutatott, a koncepció viszonylag új. Ezért sok ember osztja aggodalmát ezen élelmiszerek hosszú távú biztonsága miatt.

Az egyik nagy probléma az, hogy a tudósok és az élelmiszer-biztonsági ügynökségek, mint például az FDA vagy az USDA, nem tudják végérvényesen kijelenteni, hogy a GMO-élelmiszerek biztonságosak. Ehelyett azt javasolja, hogy az ételt eseti alapon vegyék figyelembe.

Nem nehéz erről a sorok között olvasni. Még mindig nem tudják, mennyire biztonságos.

A cikkben korábban azt mondtuk, hogy az „USDA Certified Organic” címkével ellátott bioélelmiszerek garantálják, hogy az élelmiszerek nem GMO-k. Ezért, ha el akarja kerülni a GMO-termékeket, akkor biotermékeket kell vásárolnia.

5. EGÉSZSÉGES KÖRNYEZET

Legyünk őszinték. A világ tele van szennyezéssel és más ember okozta problémákkal. Olyan ponthoz érkezel, ahol ezeket a kérdéseket már nem lehet figyelmen kívül hagyni.

Sajnos a peszticidek és a herbicidek e problémák részét képezik.

A biotermékek vásárlásának egyik legvonzóbb előnye, hogy drámai módon segíti a környezetet. Az ökológiai gazdálkodás kevesebb energiát fogyaszt és megőrzi a vizet. Csökkenti a szennyezést és a talajeróziót, sőt növeli a talaj termékenységét, mert nincsenek káros vegyi anyagok, amelyek megölik a talaj tápanyagait.

Még a helyi vadon élő állatoknak is előnyös lesz a bioélelmiszerek fogyasztása. A madarak és a kicsi állatok nem veszik be a rovarokat, a magokat vagy a káros vegyszerekkel permetezett magokat. Ezek a vegyi anyagok megölhetik ezeket a kis állatokat.

További szempont, hogy a peszticidek elriasztják a kártevőket. Természetesen ez a növényvédő szerek fő célja. A probléma azonban az, hogy a kártevők csak más helyre költöznek. Ez a vándorlás egyensúlyhiányt okoz a vadon élő állatok élőhelyén. Gondoljon erre: ha a kártevők nincsenek a gazdaságok közelében, akkor a városok, vagy más szóval az otthona közelében lehetnek!

A biogazdálkodás általában minden élőlény számára egészséges.

Az ökológiai gazdaságok támogatásával hozzájárulhat a környezethez. Minél népszerűbbek a biotermékek, annál több gazdaság lesz biotermék. Ez az egyik legegyszerűbb módja a bolygó megmentésének.

ZÁRÓ GONDOLATOK A SZERVES TERMÉKEK VÁLASZTÁSÁRÓL

Az organikus trend felgyorsításának egyik legnagyobb kihívása a költség. A bioélelmiszerek általában többe kerülnek, mint a szokásos élelmiszerek. Az instabil gazdaság mellett az emberek nem szívesen költenek többet, ha nem muszáj.

Ha azonban valamivel több helyet tud biztosítani az élelmiszerbolt költségvetésében, akkor érdemes organikusat vásárolni. Egészségesebb leszel, akárcsak a környezet. Mit kell veszítenie? Megpróbál!


Videó: CARP FISHING NASH 2013 FULL PROMO DVD 1080P u0026 SUBTITLES NASH TACKLE KEVIN NASH CARP ANGLER (Október 2021).