Információ

Házi keksz

Házi keksz


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Házi keksz: klasszikus vagy teljes kiőrlésű recept, házi keksz élesztő nélkül kézzel vagy a thermomix-szel. Minden utasítás itt: hogyan készülnek a kekszek.

Van, aki crackernek hívja őket, és ki házi perec és a gyors válasz az enyhe peckes kielégítésére. ezen az oldalon megtudhatjuk, hogyan lehet házi készítésű kekszet készíteni egyszerű és gyors módon.

Használhatjuk a klasszikus receptet, vagy apró módosításokkal, hogy fűszeres, ízesített vagy magdúsított kekszet kapjunk. Acrackerekolcsóak, praktikusan elkészíthetők és ízletesek, miért ne készíthetné őket otthon, hogy egészséges harapnivalókat készítsen, vagy terítsen az asztalraperecetaz ízlésére szabva!

Házi keksz élesztő nélkül

Aházi perecfantáziadúsat képviselni"Break éhség",tálalhatjuk önmagukban vagy sajtokkal és felvágottakkal együtt. Itt van a gyors és élesztő nélküli recept.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 250 gramm liszt
    Választhat gluténmentes lisztet a gluténmentes perec verzióhoz, vagy teljes kiőrlésű lisztet a teljes kiőrlésű kekszekhez.
  • 100 ml vizet
  • 40 ml extra szűz olívaolaj
  • 6 gr só
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • mag vagy fűszer (opcionális)

Módszer:

  • 1) Készítse elő a tésztát
    A lisztet úgy dolgozza fel, hogy fokozatosan egyesíti a nedves összetevőket, például vizet és 40 ml olajat. Hozzáadjuk a sót, és jól keverjük össze, amíg a keverék sima és jól elkeveredik. Fedjük le az élesztő nélküli tésztát, és hagyjuk fél órán át pihenni.
  • 2) Húzza ki a tésztát
    30 perc múlva kinyújtja a tésztát, hogy vékony lapot kapjon. Ha van egy gép tészta készítéséhez otthon használhatja, különben a sodrófa rendben lesz.
  • 3) Formák
    Kerékkel téglalapokra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire rendezzük.
  • 4) Aromatizáljuk
    Ecset iházi kekszkevés olajjal, és megszórjuk a választott fűszerekkel.
  • 5) Főzés
    Előmelegítse a sütőt 190 ° C-ra, és főzze megházi keksz15 - 20 percig, amíg a felülete aranyszínű és a perec ropogós lesz.

Hogyan ízesítsem i házi keksz?
A fenti recepthez hozzáadhat 2 evőkanál szezámmagot, szárított oregánó leveleket, paprikát vagy rozmaringot.

Fokhagymaport, sajtot vagy paradicsompürét adhat a keverékhez, ügyelve arra, hogy csökkentse a felhasznált víz mennyiségét, hogy ne legyen túl nedves tészta.

Ha szereted a sót és nincsenek magas vérnyomásproblémái, megszórhatod a felületet sószemcsékkel.

Házi készítésű gluténmentes keksz

Gluténmentes változat esetén cserélje ki a fent látható 250 gramm lisztet gluténmentes lisztkeverékre. Használhatja az Ön által előnyben részesített lisztet, vagy választhat keverékeket a pékárukhoz, sőt, azok, akik inkább az ipari szakemberek által kiválasztott, használatra kész keverékeket kedvelik, kihasználhatják a piacon található sok gluténmentes lisztgyártó egyikét. A legnépszerűbb márkák között vannak a Molino DallaGiovanna lisztek. További információkért kérjük, olvassa el az oldalt: Különleges liszt gluténmentes kenyérhez és pizzához. Az eljáráshoz és a többi összetevőhöz kövesse a receptetélesztő nélküli keksz.

Házi teljes kiőrlésű keksz

Tennem iteljes kiőrlésű kekszotthon azt javasoljuk, hogy 200 gramm teljes kiőrlésű lisztet és 50 gramm durumbúza- vagy búzadara-lisztet használjon a könnyebben kezelhető tészta és a ropogósabb késztermék előállításához. Eljárásához teljes kiőrlésű kekszés a többi felhasználandó összetevő kövesse a receptetélesztő nélküli keksz.

Házi kekszek kézzel vagy thermomix-szel

Ez a recept élesztővel, és elkészíthető kézzel vagy a thermomix-szel. Itt találhatók az összetevők körülbelül 30 keksz elkészítéséhez.

  • 200 gr liszt
  • 50 gr vaj
  • 1 teáskanál sütőpor
    (a sós pitéké)
  • 1 teáskanál só
  • 90 ml vizet
  • gyógynövények vagy fűszerek (opcionális)

A kézi eljáráshoz kövesse a receptetélesztő nélküli kekszmíg a receptért athermomixitt vannak a beállítandó sebességek:

  • 1) Tegye a lisztet, a vajat apró darabokra, a sütőport és a sót a thermomix edénybe. Állítsa az 5-ös sebességet 30 másodpercre.
  • 2) Adja hozzá a vizet és a vel. Spiga folytatja 3 percig.

Most, hogy megvan a tészta, csak annyit kell tennie, hogy kinyújtja, és követi az élesztőmentes keksz receptben látottakat ... Az egyetlen különbség, miután kinyújtotta a tésztát, villával megszurkálja a felületet.

Ha isteneket akarsz szereznivegán keksz vagy egyszerűen könnyebb, cserélje a vajat extra szűz olívaolajra.



Videó: Csak keverd össze az egészet és kész. Egyszerű sütemény csokoládéval. Ízletes TV (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Seabrook

    Milyen gyakran kell az embernek választania a kezében tartott cinege és a feje fölött lebegő daru között. A valóságban azonban választ a félelmek között. Fél mindent úgy hagyni, ahogy van, ha nem tetszik neki. És fél, hogy nem azt éri el, amit remél, hanem elveszíti a cinegét.

  2. Tatanka Ptecila

    Milyen szórakoztató kérdés

  3. Gardarg

    nagy



Írj egy üzenetet