Információ

Gyömbér, termesztés és gondozás

Gyömbér, termesztés és gondozás

Gyömbér, termesztésés gondot kell kiosztani az üzem számára. Hogyan lehet gyömbért termeszteni cserépben vagy nyílt terepen. Hasznos tippek a bőséges termés megszerzéséhez.

Agyömbér, botanikailag ismert comZingiber officinale, a Távol-Keleten őshonos, lágyszárú növény, amely azonban jól alkalmazkodhat éghajlatunkhoz. Agyömbéres növények Olaszországban e gyógynövény húsos rizómájának tulajdonságai miatt váltak népszerűvé. Kereskedelmi célokra a gyömbérnövényeket elsősorban Indiában, Kínában, Nepálban, Indonéziában és Nigériában terjesztik. Csak 2013-ban a világ gyömbértermelése elérte és meghaladta a 2,1 millió tonnát. A gyömbér különféle fajtái elterjedtek a származási országokban, míg Olaszországban a gyömbér termesztéséhez meg kell elégednünk az éghajlatunknak leginkább megfelelő fajtával.

Gyömbér, szabadföldi termesztés

Ki akargyömbér termesztése a kertbenjobban tenné, ha zsákokkal vagy tégelyekkel rendezné magát: a gyömbérnek nagyon specifikus éghajlati igényei vannak, és nem mindig kompatibilis a helyi éghajlatunkkal, különösen azok számára, akik Olaszország középső-északi részén élnek.

A gyömbérnövény nem tolerálja jól a 10-15 ° C alatti hőmérsékletet, még akkor sem, ha ellenáll az alacsonyabb hőmérsékletnek, nem alakul ki húsos és jó minőségű rizóma.

Az egyetlen megoldás azok számára, akik gyömbért akarnak termeszteni a nyílt terepen, az üvegház felállítása.

Gyömbér, Olaszországban termesztik

Ültetési időszak:
gyömbért ajánlott tél vége és kora tavasz között ültetni.

A növény éghajlati igényeit figyelembe véve előnyösebb a gyömbér termesztése beltérben, az erkélyen vagy a kert védett helyén. Helyezze a gyömbér gyökerét egy edénybe, és takarja le a talajt egy talajtakaróval.

Hol lehet gyömbérgyökeret venni?
Vásárolja meg a klasszikus gyömbéres rizómát, amelyet főzéskor vagy természetes gyógymódokhoz használ, innen kaphatja meg az első csírákat. Az egyetlen feltétel az, hogy a rizómát csak biotermékeket árusító üzletben vásárolja meg, mert a szupermarketben található gyömbérgyökereket gyakran olyan anyagokkal kezelik, amelyek megakadályozzák a csírázást.

Ha organikus gyömbérgyökere van, tartsa kerámia edényben, beltérben, szobahőmérsékleten. Az első hajtásnak néhány napon belül fejlődnie kell. A csírázás befejeztével steril és éles késsel vágja el a rizómát a hajtástól kb. 3 cm-re. Egyetlen gyökérből több gyömbér növény érhető el, mint ahány csíra van!

Gyömbér, cserepekben növekszik

Készítsen elő legalább 40 cm széles és legalább 30 cm mély edényeket. Minden edényben rendezzen két darab gyökeret, amelyeket egymástól körülbelül 15 - 20 cm távolságra ültettek.

Az edényt 50 százalékban teljesen érett komposzt, a másik felét agyagos-homokos talaj (közepes textúrájú) keverékkel kell feltölteni. Ha nem biztos a talaj által nyújtott vízelvezetési tulajdonságokban, rendezzen az edény aljára pár cm-es expandált agyagot: a gyömbér utálja a víz pangását!

A gyömbércsírákat kb. 5 cm mélyre kell temetni, a zöld hegyével felfelé. Az ültetés után néhány órával öntözzük a növényt.

A gyömbéres üvegeket kissé árnyékos helyzetben kell tartani, ahol a nap a legforróbb órákban átjön. Ottgyömbér növényakkor kezd fejlődni, amikor a talaj hőmérséklete folyamatosan stabilizálódik 22-25 ° C körül.

Agyömbérnaponta kell öntözni az egész vegetációs időszak alatt (amíg zöld leveleket nem észlel a növényen). Késő ősszel, amikor a levelek hullani kezdenek, lehetőség nyílik a rizóma betakarítására. Az összegyűjtött rizóma frissen vagy szárítás után fogyasztható.

Átlagosan körülbelül nyolc vagy kilenc hónap telik el a hajtás telepítésétől az első betakarításig, az évszakos éghajlattól függően.

A fenti képen egy gyömbér növény látható virágzó ... mindenki szereti a virágzást, de vigyázz! Ha a gyömbér növény virágzik, szüntesse meg a virágot, mert a táplálékelemeket kivonja a rizómából, amelyek kevésbé fejlettek és kevésbé intenzív ízűek lesznek.

Esetleg ezek is érdekelhetnekPubalgia: tünetek, gyógymódok és gyakorlatok


Videó: Gyömbér termesztése 1. szaporítás (December 2021).