Információ

Paradicsom: tápérték

Paradicsom: tápérték

Paradicsom, gyümölcs vagy zöldség? Botanikailag gyümölcs, nem szükséges vitatkozni, de a legtöbb ember, aki hetente többször élvezi, zöldségnek tekinthető, és nem akármilyen zöldségnek, hanem annak is. nyár szimbóluma. Külföldön a paradicsom gyakran társul Olaszországhoz, mivel nagyon jelen van a pizzánál és a spagettinél, két háromszínű ételnél. A paradicsom, valamint friss, salátában egész évben élvezhető paradicsomszósz, lehetőleg házi készítésű, vagy szárítás után.

Paradicsom: tápérték

Nem ez az egyetlen oka annak, hogy nagy népszerűségnek örvend, de mindenképpen segít, az a tény, hogy a paradicsom az gazdag C-vitaminban, 25 mg hektogrammonként, de alacsony kalóriatartalmú, 100 gramm után 18 Az egyik olyan anyag, amely ezt a gyümölcsöt különösen egészségessé teszi, a likopin.

Ha a név pillanatnyilag nem árul el semmit, akkor jó tudni, hogy ez egy erős antioxidáns, amely hasznos a öregedési folyamatok. 100 mg paradicsompépben az ötlet megadásához 11 mg, 100 g héjában 54 mg.

Paradicsom: előnyök

Az étel összes előnyének felsorolása hosszú és nem teljesen hasznos, jobb hangsúlyozni azokat, amelyek különlegessé teszik más hasonló gyümölcsökhöz és zöldségekhez képest. A paradicsom rendszeres fogyasztása segíthet csökkenti a szívbetegségek kockázatát akár 29%, ez is segít megelőzni egyes rákos megbetegedéseket, különösen a vastagbél és a prosztata.

Az is jó a szemnek, védőműveletet hajt végremagas béta-karotin és lutein tartalom, amely "lassítja" az öregedést. A bőrben gazdag növényi rostokban, például hemicellulózban és cellulózban, a paradicsom annyira segíti a beleket, hogy székrekedésben szenvedőknek vagy lustás bélnek számít azok egyik kedvenc étele.

P.omodoro: diéta

Gyakran hallani a paradicsom diétáról. Természetesen nem táplálkozhatunk csak ezzel a gyümölccsel, de a gyümölcs többségébe tartozik fogyókúrás étrendek mert úgy tűnik, hogy képes stimulálni a lipideket energiává alakító karnitin aminosav termelését. Még azok is, akik diétát követnek, hogy alacsonyan vagy távol maradjanak alacsonyabb koleszterinszint számíthat a paradicsom segítségére, lévén gazdag vízben, serkenti a diurézist, ha frissen és nyersen fogyasztjuk, sóval nem túlzva.

Paradicsom: kalória

Megjegyezve, hogy i a friss paradicsom csak 18 kalóriát tartalmaz fontonként, ha ezt a gyümölcsöt más módon fogyasztja, megváltozik a kalóriák száma. A szósz azonban kevesen, kevesebb, mint kétszer maradnak hozzávetőlegesen 25, de ha aszalt paradicsomot eszel, akkor egyértelmű, hogy a történelem és az étrend megváltozik. Egy uncia szárított tartalmaz 258 Kcal.

Paradicsom: termesztés

A paradicsom gyakran alábecsült erénye, hogy csinosak könnyen termeszthető még az otthoni kertben is anélkül, hogy túl megőrülne. Nézzük részletesen a dedikált cikket. 7,60 euróval meg lehet vásárolni az Amazon-on egy 85 paradicsommagot tartalmazó zacskót, amely megfelelő gondozással életet ad azoknak a növényeknek, amelyek akár másfél méter magasra is képesek.

Paradicsom: intolerancia

Vannak emberek, akik bár szeretik őt, fizikailag nem tolerálják a paradicsomot. Ennek a nem ritka intoleranciának a leggyakoribb tünetei főként a fogyasztását érintik főzve, nyersen általában kevésbé bosszantóak

Szenvedni azemésztőrendszervalójában érezhet puffadást és gyomorfájást, a rossz emésztés jeleit, gyomor reflux és gyomorégés. Ritkábban, de előfordul, hogy csalánkiütés is előfordul, viszket a száj körül és bőrkiütések.

Ha tetszett ez a cikk, kövess engem a Twitteren, a Facebookon, a Google+-on és az Instagramon is

Kapcsolódó cikkek, amelyek érdekelhetik Önt:

  • Fekete paradicsom
  • Oxheart paradicsom: tulajdonságok
  • Paradicsom peronoszpóra
  • Trágya paradicsomhoz
  • Karotinoidok: hol találhatók


Videó: Kínai tojásos paradicsom recept (Október 2021).