Információ

Goitogén ételek: mik azok

Goitogén ételek: mik azok


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Goitrogén ételek, nem biztató névvel azok az élelmiszerek egy kategóriája, amelyek túlzott mennyiségben vagy már meglévő betegségek jelenlétében egészségügyi problémákat okozhatnak. Lássuk, mik ezek és milyen hatással vannak a testünkre, emlékeztetve arra, hogy őket nem szabad eleve kizárni, mert ezek fontos előnyös tulajdonságai. Mielőtt kizárná az ételeket az étrendből, a legjobb, ha orvoshoz fordul.

Goitogén ételek: mik azok

A goitrogén ételek ezek zavarhatják a jód anyagcseréjét. Gyakran a keresztesvirágúak családjába tartoznak, de ez nem szabály, és a két kategória egybeesik. Néhány étel azonban, mint pl repce, káposzta, fehérrépa, vízitorma, rakéta, retek, torma. Azonban a zöldségekkel etetett tehenek teje is goitrogén táplálék.

Ez a hidrolízis belélegzett glükóz a mechanizmus, amely ezeket az ételeket a jód felszívódásának ellensúlyozására vezeti, az érintett glükozinolátok tiocianátok, izotiocianátok és goitrinok. De ha főznek, a goitrogen ételek kevésbé jódellenesek, mert a főzési folyamat során a "rossz" vegyületek inaktiválódnak, ezért a jódanyagcserét már nem befolyásolja jelenlétük, és gyakorlatilag változatlan marad.

Nem szabad eleve elítélni őket goitrogén ételek, és nem lehet teljesen kizárni az étrendjükből anélkül, hogy konkrét orvosi okok lennének, hanem étrendek már alacsony jódtartalmúak, minden bizonnyal jelenlétük kritikus kérdésekhez vezethet.

Goitrogen élelmiszer lista

Az alábbiakban bemutatunk néhány példát, hogy képet kapjunk azokról a gozzigenikus élelmiszerekről, amelyeket leggyakrabban fogyasztunk, talán anélkül, hogy tudnánk a hatáskörüket. A már említetteken kívül golyva keresztes, szója, spenót, köles, tápióka és saláta is szerepel a kategóriában.

Találunk néhány élelmiszer-adalékot is, például nitrátokat, amelyek mind a halakban, mind a tartósított húsokban megtalálhatók. Összetevőkről szól megakadályozza a jód bevitelét a pajzsmirigyben.

A sok ok közül az egyik, hogy miért nem ajánlott mindenkit elkerülni goitrogén ételek, az a tény, hogy gyakran magas antioxidáns-tartalommal rendelkeznek, amelyek rákellenes hatásúak. Ugyanez vonatkozik más anyagokra, amelyek a maguk módján hozzájárulnak jólétünkhöz.

Ha akkor nincs konkrét okok attól tartva, hogy jódhiányosak vagyunk, nem kerüljük el a goitrogén ételeket, de megpróbálunk nem túl sokat bevenni. A kiegyensúlyozott és változatos étrend a legjobb választás.

Goitigén és pajzsmirigy ételek

Mint említettük, az a pajzsmirigy a leginkább érintett testrész amikor a jód anyagcseréjéről van szó, valójában, ha hiányzik, akkor hypothyreosis alakulhat ki. Ez a probléma egy különösen szembetűnő golyva megjelenéséhez is vezethet, amely jelenség magyarázza a kategória nevét: "Gozzigeni".

Goitogén és nem golyvás ételek

Ahhoz, hogy megértsük, hogyan kell viselkedni ezekkel az ételekkel anélkül, hogy szélsőségesekként viselkednénk, nem törődnénk vele vagy pánikba esne, itt van a könyv, amire szüksége van "Pajzsmirigy alulműködés. Vészhelyzet figyelmen kívül hagyvaEz megmagyarázza, hogyan lehet felismerni és kezelni a leggyakoribb pajzsmirigy-rendellenességet, írta Raul Vergini.

Ha tetszett ez a cikk, kövess engem a Twitteren, a Facebookon, a Google+-on és a Pinteresten is

Ön is érdekelheti:

  • Cruciferae: felsorolás és tulajdonságok
  • Jó hangulatú étrend
  • A diéta megszállottság elleni világnap


Videó: Igazi kamionos ételek 8. (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Renfred

    Ez - értelmetlen.

  2. Tygorn

    Shit comments are not particularly pleasing, but you can still read.

  3. Vumuro

    you were wrong, could it be?

  4. Gakora

    Ez átfogalmazható?



Írj egy üzenetet